第15章 拔秧小能手
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室外气温高，空气湿度大，白夏感觉自己处在一个高温蒸笼里，浑身粘腻，被褥潮湿，一股子霉味，墙上挂满水汽，吐水严重。
这样的天气持续了一个月，终于进入五月，久违的太阳终于出来营业啦。
农历五月初五是端午节，早在几天前方婆子夏氏两婆媳就开始准备端午用品。
白夏去大路边割了许多艾草，趁着天气晴好，白夏把艾草也拔下来晒干。
曾经看过一个研究报告表明，艾叶具有抗菌抗病毒的作用，还是防瘟疫的大功臣。
上火发热的时候喝艾草泡的水有奇效，虽然那水难以下咽。
艾草泡脚可温肺，可以改善肺功能，做成艾条还能艾灸，总之就是，小小艾叶作用大！
“五月五，是端阳；吃粽子，挂香囊；门插艾，香满堂；龙舟下水喜洋洋。”
端午节早上，夏氏就拿出了给家里人的五色绳和香囊，要求必须带着，可保平安，辟邪。
白勇在门口插了艾叶，方婆子带着三个儿媳妇在包粽子。
讲真，前世今生，包粽子都是白夏“学不会”之一，明明步骤不错，但是一绑总是散架，在第三次包粽子失败以后，白夏被方婆子无情的赶出了厨房。
白夏没得办法，没有她能帮上忙的，拿了镰刀又出门割艾草了，赶明儿去县城的医馆问问人家收艾叶不。
端午的另一个大项目就是划龙舟，听说镇上安排了划龙舟比赛，本想去看龙舟比赛，被老爷子无情拒绝。
白老头义正言辞，“夏种晚一天，秋收晚十天。”
全家人刚其乐融融吃完端午饭，下午就到了地里去奋战。
白老爷子当初买的地都是连在一片的，白夏家的田在中间，左右两边是白老二和白老三家的田。
白夏全副武装，头顶斗笠，自己设计了一个大型口罩，可以把脸和脖子都罩住，袖口用一根绳子扎紧了，坚决不露出双手以外的部位。
前世的白夏不知太阳的毒辣，整个童年在太阳底下疯跑，被太阳公公宠成了黑人。
成年以后怎么养都没把黄皮肤养回来，回想当年拍无论是全家福还是毕业照，她总是垫底的黑，欲哭无泪。
重来一回，这具身体的皮肤白皙细腻，白夏是万万不能让它被晒黑的，即便闷的要透不过气了。
这里普遍是在一亩田里育种，长大成秧苗以后拔秧再种到其他田里去，所以一家人先开始拔秧。
上一世的白夏也曾拔过秧，但是每次拔秧只把苗叶拔起来了根部还留在田里，这一世白夏试拔了一下，嗯，苗在根也在。
可能是力气大的原因？白夏很容易就拔起了秧苗，速度之快，看呆了白家人。
白夏哼着歌，快速的拔着，待手里抓不下了用一根稻草捆着往田里一扔，继续拔秧。
看着白夏那欢快的小身影，白家众人默了，最后白老头决定，“锦泽和白夏留在原地拔秧，我们去插秧。”
白夏觉得后世的减压方法都不如拔秧，越拔越轻松，越拔越快，连炙热的天气都不那么难以忍受了，双手齐上阵，一人顶仨。
白锦泽木着脸跟在白夏背后，论拔秧技术，他拍马难及。
夕阳已落下了一半，“哥，我先回家煮饭了，你跟爷奶爹娘说一声。”白锦泽点点头。
回家的路上看到田埂上发出了好多苋菜，掐了两把回家炒着吃。
白夏拿出昨天买的肋排，肋排被浸泡在山泉水里，冰冰凉凉的。
将肋排剁成小段，放入姜片葱一起焯水大约一盏茶的时间，白夏默默数着时间，然后捞起来用凉水冲洗干净。
再放入水中炖煮，白夏用筷子扎一下排骨，扎透了用笊篱捞起控干，放入盐糖酱油腌制两刻钟。
锅中加入油煎至两面金黄，倒入调好的料汁和腌制好的排骨，混合均匀后，最后用野芋粉勾芡收汁乘出。
白夏尝了一口，“酥香美味多汁，完美。”
在这个没有番薯土豆的时代，人们做出了芋头淀粉，真的是意外之喜啊。
白夏上后院摘了一把雍菜，现在的空心菜非常的嫩，去除了根部，洗干净切成两段，拍一个蒜头，下油锅爆炒一分钟，简单的放一小勺盐就行了。
又炒了一盘苋菜，看着红红的汁水，白夏突然怀念起苋菜皮蛋汤了，味道鲜美健康营养。
白夏叹气，可惜啊，不会做皮蛋啊。
做好晚饭，白夏烧了一大锅艾叶生姜水，在水里泡一整天，腰酸腿软湿气重，睡前泡泡脚，除湿又助眠。
白夏去后院喂了猪，把鸡赶回鸡舍，又去看了看那只兔子。白锦诚把养兔子作为己任，每天拔了最嫩的草给它吃，还学会了打理兔子窝，兔子每天好吃好喝好睡，整只兔肥了一大圈。
白家人回来的时候天已经黑透了，方婆子累的直捶腰，“人老了就是不中用咯，这才一天腰就直不起来了。”
白夏连忙给她揉揉，顺着穴位给她按摩，方婆子舒服的直哼哼。
“先吃饭吧，我熬了艾叶水，听城里的大夫说，艾叶水有温经散寒，活血止痛的功效，睡觉前泡泡，不仅促进睡眠，明早起来也不会腿软。”
“哎哟，这艾叶没想到还有这大用呢。”方婆子惊奇道，“平日里只上火的时候喝点，没想到还能泡脚呢。”
夏氏道：“早知道当初就多晒一点艾叶了。”
白夏笑笑，“我收了十多斤的艾草干呢，也不少了。”要知道艾草晒干了轻飘飘的，十斤确实不少了。
白老头看着桌上的菜，“白夏这是又做了新菜式？”
“是糖醋排骨，快尝尝好吃不好吃。”
一家人累了一天，个个狼吞虎咽，更何况糖醋排骨肉嫩，酸甜可口，两个青菜又清爽。
睡前白夏一人打了一盆艾叶生姜水泡脚，“一定要泡脚，在冷水里泡了一天，不去去湿气明天指定腿软的走不动路。”
第二天一家人起来白夏已经做好早饭了，由于春种，一家人的早饭也换成了米饭。
白勇洗漱好，在院子里伸个懒腰，“这泡泡脚果然有用啊，身上酸痛明显比往年减轻了些。”
方婆子翻个白眼，“那还用说，我们小夏哪次做了无用功。”
方婆子现在对自家大孙女是十分信服，往年干了一天活，哪次不是腰酸背痛腿软。大师说的没错，我们家小夏果然是有福的。
白家的插秧活动在白夏这个黑科技的帮助下比以往提前两天结束。
白勇和夏氏又去了夏村帮着插秧。
室外气温高，空气湿度大，白夏感觉自己处在一个高温蒸笼里，浑身粘腻，被褥潮湿，一股子霉味，墙上挂满水汽，吐水严重。
这样的天气持续了一个月，终于进入五月，久违的太阳终于出来营业啦。
农历五月初五是端午节，早在几天前方婆子夏氏两婆媳就开始准备端午用品。
白夏去大路边割了许多艾草，趁着天气晴好，白夏把艾草也拔下来晒干。
曾经看过一个研究报告表明，艾叶具有抗菌抗病毒的作用，还是防瘟疫的大功臣。
上火发热的时候喝艾草泡的水有奇效，虽然那水难以下咽。
艾草泡脚可温肺，可以改善肺功能，做成艾条还能艾灸，总之就是，小小艾叶作用大！
“五月五，是端阳；吃粽子，挂香囊；门插艾，香满堂；龙舟下水喜洋洋。”
端午节早上，夏氏就拿出了给家里人的五色绳和香囊，要求必须带着，可保平安，辟邪。
白勇在门口插了艾叶，方婆子带着三个儿媳妇在包粽子。
讲真，前世今生，包粽子都是白夏“学不会”之一，明明步骤不错，但是一绑总是散架，在第三次包粽子失败以后，白夏被方婆子无情的赶出了厨房。
白夏没得办法，没有她能帮上忙的，拿了镰刀又出门割艾草了，赶明儿去县城的医馆问问人家收艾叶不。
端午的另一个大项目就是划龙舟，听说镇上安排了划龙舟比赛，本想去看龙舟比赛，被老爷子无情拒绝。
白老头义正言辞，“夏种晚一天，秋收晚十天。”
全家人刚其乐融融吃完端午饭，下午就到了地里去奋战。
白老爷子当初买的地都是连在一片的，白夏家的田在中间，左右两边是白老二和白老三家的田。
白夏全副武装，头顶斗笠，自己设计了一个大型口罩，可以把脸和脖子都罩住，袖口用一根绳子扎紧了，坚决不露出双手以外的部位。
前世的白夏不知太阳的毒辣，整个童年在太阳底下疯跑，被太阳公公宠成了黑人。
成年以后怎么养都没把黄皮肤养回来，回想当年拍无论是全家福还是毕业照，她总是垫底的黑，欲哭无泪。
重来一回，这具身体的皮肤白皙细腻，白夏是万万不能让它被晒黑的，即便闷的要透不过气了。
这里普遍是在一亩田里育种，长大成秧苗以后拔秧再种到其他田里去，所以一家人先开始拔秧。
上一世的白夏也曾拔过秧，但是每次拔秧只把苗叶拔起来了根部还留在田里，这一世白夏试拔了一下，嗯，苗在根也在。
可能是力气大的原因？白夏很容易就拔起了秧苗，速度之快，看呆了白家人。
白夏哼着歌，快速的拔着，待手里抓不下了用一根稻草捆着往田里一扔，继续拔秧。
看着白夏那欢快的小身影，白家众人默了，最后白老头决定，“锦泽和白夏留在原地拔秧，我们去插秧。”
白夏觉得后世的减压方法都不如拔秧，越拔越轻松，越拔越快，连炙热的天气都不那么难以忍受了，双手齐上阵，一人顶仨。
白锦泽木着脸跟在白夏背后，论拔秧技术，他拍马难及。
夕阳已落下了一半，“哥，我先回家煮饭了，你跟爷奶爹娘说一声。”白锦泽点点头。
回家的路上看到田埂上发出了好多苋菜，掐了两把回家炒着吃。
白夏拿出昨天买的肋排，肋排被浸泡在山泉水里，冰冰凉凉的。
将肋排剁成小段，放入姜片葱一起焯水大约一盏茶的时间，白夏默默数着时间，然后捞起来用凉水冲洗干净。
再放入水中炖煮，白夏用筷子扎一下排骨，扎透了用笊篱捞起控干，放入盐糖酱油腌制两刻钟。
锅中加入油煎至两面金黄，倒入调好的料汁和腌制好的排骨，混合均匀后，最后用野芋粉勾芡收汁乘出。
白夏尝了一口，“酥香美味多汁，完美。”
在这个没有番薯土豆的时代，人们做出了芋头淀粉，真的是意外之喜啊。
白夏上后院摘了一把雍菜，现在的空心菜非常的嫩，去除了根部，洗干净切成两段，拍一个蒜头，下油锅爆炒一分钟，简单的放一小勺盐就行了。
又炒了一盘苋菜，看着红红的汁水，白夏突然怀念起苋菜皮蛋汤了，味道鲜美健康营养。
白夏叹气，可惜啊，不会做皮蛋啊。
做好晚饭，白夏烧了一大锅艾叶生姜水，在水里泡一整天，腰酸腿软湿气重，睡前泡泡脚，除湿又助眠。
白夏去后院喂了猪，把鸡赶回鸡舍，又去看了看那只兔子。白锦诚把养兔子作为己任，每天拔了最嫩的草给它吃，还学会了打理兔子窝，兔子每天好吃好喝好睡，整只兔肥了一大圈。
白家人回来的时候天已经黑透了，方婆子累的直捶腰，“人老了就是不中用咯，这才一天腰就直不起来了。”
白夏连忙给她揉揉，顺着穴位给她按摩，方婆子舒服的直哼哼。
“先吃饭吧，我熬了艾叶水，听城里的大夫说，艾叶水有温经散寒，活血止痛的功效，睡觉前泡泡，不仅促进睡眠，明早起来也不会腿软。”
“哎哟，这艾叶没想到还有这大用呢。”方婆子惊奇道，“平日里只上火的时候喝点，没想到还能泡脚呢。”
夏氏道：“早知道当初就多晒一点艾叶了。”
白夏笑笑，“我收了十多斤的艾草干呢，也不少了。”要知道艾草晒干了轻飘飘的，十斤确实不少了。
白老头看着桌上的菜，“白夏这是又做了新菜式？”
“是糖醋排骨，快尝尝好吃不好吃。”
一家人累了一天，个个狼吞虎咽，更何况糖醋排骨肉嫩，酸甜可口，两个青菜又清爽。
睡前白夏一人打了一盆艾叶生姜水泡脚，“一定要泡脚，在冷水里泡了一天，不去去湿气明天指定腿软的走不动路。”
第二天一家人起来白夏已经做好早饭了，由于春种，一家人的早饭也换成了米饭。
白勇洗漱好，在院子里伸个懒腰，“这泡泡脚果然有用啊，身上酸痛明显比往年减轻了些。”
方婆子翻个白眼，“那还用说，我们小夏哪次做了无用功。”
方婆子现在对自家大孙女是十分信服，往年干了一天活，哪次不是腰酸背痛腿软。大师说的没错，我们家小夏果然是有福的。
白家的插秧活动在白夏这个黑科技的帮助下比以往提前两天结束。
白勇和夏氏又去了夏村帮着插秧。