第144章 长寿面
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过了元旦，数着日子眨眼间就到了妮儿周岁生日这天。
在妮儿周岁的这一天早上，给妮儿梳洗穿戴，然后换上新衣服——新衣新帽新鞋袜，先有姚爷爷抱着，先去祭拜祖先。
“爹、娘，咱家长海家的闺女满一岁了，希望你们保佑咱家妮儿健康成长。”姚爷爷慈爱地说道。
妮儿扯扯姚爷爷地衣衫乳声乳气道，“下来。”
“下来？”姚爷爷抬眼看看玉雪可爱的妮儿，“放你下来。”
妮儿点点头，姚爷爷蹲下来，把她放到了地上。
妮儿抬起一张笑脸，朝着牌位的方向，跪了下来，俯身，结果裹的如小熊似的，一下子歪倒了。
“哎哟！俺得乖孙女哟！够了，够了，有心就够了。！”姚奶奶一把抱起了妮儿拍打着她身上浮灰，“真是个小人精。”
“噗……哈哈……”众人笑了起来。
“我从都不知道小孩子这么好玩儿。”田胜利揉揉妮儿的脑袋道。
“都是亲家姥爷的功劳。”姚爷爷感激地看着刘姥爷道，没有那心劲儿教不来的。
刘姥爷笑而不语，慈爱地看着妮儿，他家的妮儿有多聪明只有他知道，这其中的乐趣只有他知道，没人分享真是寂寞如雪啊！只好在自家人眼前显摆、显摆。
祭拜完祖先，连幼梅亲自下厨了做了一碗长寿面，里面放了一颗咸鸭蛋。
“娘，为什么放鸭蛋，不都是荷包蛋吗？”连幼梅好奇地问道。
姚爷爷笑道，“这个我来说，起初，长寿面里是放鸭蛋的，然而鸡蛋比较受欢迎，也比较容易买到。所以鸡蛋就取替鸭蛋了，不过，我们还是用鸭蛋的。
腌好的咸鸭蛋更有味儿，不过呢！这不是原因。原因是因为古时候的人出远门，多数使用的交通工具是小船。他们希望这个行程能够乘风破浪，顺顺利利到达目的地，回来时也能平平安安，一家人就可以团团圆圆。
所以“鸭蛋”意指“压浪”，就能乘风破浪，顺顺利利，平平安安，团团圆圆。”
“哦！原来还有这么多说道耶！”连幼梅说道。
“所以活到老、学到老，你们要学的还多着呢！”刘姥爷拍着孩子们的肩头道。
“好了。妮儿吃长寿面吧！”姚奶奶把面放在了妮儿餐椅上。
现在妮儿可以独立的吃饭了，当然目前来说还是一碗饭，盘盘碟碟的话，还得有待训练。
连幼梅做的真是一根面，一碗只有一根面。一锅也是一根面。一根面要多长有多长 ，不过妮儿的食量不大，所以一根面并不是太长。
一根面的精髓在于吃的是面条本身的味道而不是调料的味道！配料有香菇、黄花菜、木耳、黑松露。面条顺溜滑爽、柔韧弹牙、越嚼越有嚼头！汤头鲜嫩，山珍品味。
姚文远挑眉问道，“我们生日，为什么要吃长寿面啊！”
问这个主要是转移注意力，免得自己的眼睛看向那香味儿诱人的面条。
刘姥爷解释道。“我国民间历来就有生日吃寿面的习俗，该习俗由来已久，相传与汉武帝有关，白面面条，配以各种调料食之。代表了人们对未来的一种美好愿望。
脸即面，那“脸长即面长”。于是人们就借用长长的面条来祝福长寿。渐渐地，这种做法又演化为生日（节日）吃面条的习惯，称之为吃“长寿面”。”
刘姥爷有耐心地跟孩子们说：汉武帝与长寿面的传说。
“哦！”
“呀！”
听的孩子们哈哈大笑，“我的人中长不长。”姚文远站在凳子上照了照镜子。
“傻孩子，都说是传说了。你还真信啊！”大娘拍着他的小脑袋说道。
“来了，来了，文远、墨远、秋粟、振远，今儿沾沾寿星的光，加餐一人一小碗汤面条。”三大娘笑着说道，手里端着两碗汤面。
身后是姚长青、殷秀芹端着两碗面紧随其后，放在姚爷爷的东里间的炕桌上。
“都别出去了，家里本来就人少，大家一块吃吧！”姚爷爷叫住转身而去的女人们。
“好耶！”姚长青左手挽着大娘，右手挽着连幼梅笑道，“上炕，上炕。”她回头又道，“三嫂、秀芹上炕。”
“对呀，爹发话了。”田胜利招手道，然后又腾了腾地儿。
“博远和清远他们呢！”田胜利四下看看道。
“他们早就走了，农场有事，据说是盖房子。”大娘说道，“这冬闲时节，一刻也不得闲。”
一家人围坐在炕桌上有说有笑地一起吃汤面，姚奶奶吃完后，放下碗筷叹口气道，“也不知致远他们几个怎么样了。”
“是啊！”大娘和三大娘齐齐叹气道。
真是儿行千里母担忧！
“哈哈……娘，大嫂、三嫂放心吧！一路上吃住有人照顾的。”田胜利笑道。
“呵呵……”姚长海端起碗尴尬地一笑，掩着自己脸上的神情。
不过平常就这么吃，致远他们应该没有什么不妥，怕是那些娇里娇气的城里人吃不住。
“我听说孩子们都是徒步走的，在全国所有的公路和铁路，甚至是乡间田野的羊肠小道上，都能看见长征队串流不息，一队接一队，到处都是他们红色的身影。红旗飘，红歌谣，红宝书，红袖标，真是祖国山河是一片红色的海洋。”姚长青担心道。“可是走不了多久这脚上就起水泡了。”
“咱家的孩子从小赤着脚，漫山遍野的跑，拥有一双健康、厚实又坚韧的脚底。再说了每天都要走那么远的路上学，完全不怕了。你们就别担心了。”田胜利继续宽慰她们道。
“出门在外哪有那么容易，尤其他们从来没有独自出过那么远的门，不知道吃不吃得好。”三大娘唉声叹气道。
“你们打起精神来，孩子们带着被子冻不着，也饿不着他们的，就是露宿荒野的话。凭他们的本事，更是不用担心了。”姚爷爷说道，他老人家倒是有信心的很。
吃完长寿面，各自上工去。当然不是下地，而是聚集在祠堂内，读文件，展开政治大学习。
参加的女人们，手里可没闲着，纳鞋底的、剥花生的，伴随着读文件的声音，真是好不热闹。
晚上大家齐聚在姚长海家，大环境如此，虽然不能摆宴。大家一起来看妮儿抓什么还是可以的。
“抓周”又叫“试儿”，这种习俗，在民间流传已久。它是小孩周岁时举行的一种预测宝宝前途和性情的仪式，是第一个生日纪念日的庆祝方式。它与产儿报喜、三朝洗儿、满月礼、百日礼等一样，同属于传统的诞生礼仪。其核心是对生命延续、顺利和兴旺的祝愿，反映了父母对子女的舔犊深情，具有家庭游戏性质，是一种具有人伦味、以育儿为追求的信仰风俗，也在客观上检验了母亲是如何带领的，如何进行启蒙教育的。
只见偌大的炕上放着小人书，钢笔、尺子、剪刀、一枚铜钱、医用的胶布、勺子、鞋子、葱、大蒜、一个玉米棒槌、木刀。总算凑齐了十二样。都是家里常用的东西，就是被人看见了，就说冬闲，教孩子认东西呢！
再说了，大冬天里，一到晚上。大门一关，谁知道你干啥！
妮儿打开天眼，扫了一眼，有些能理解，可是这鞋子、葱、大蒜、玉米棒槌代表着啥啊！
田胜利不愧是及时雨。替妮儿问了上述几样东西。
刘姥爷解释道：“鞋子代表着长在外走动，葱，聪明，蒜善于算计、玉米棒槌代表着农事。”
“妮儿，抓啊！”连幼梅笑着说道，“妮儿你面前都是东西，喜欢那个就抓。”
“咱家妮儿居然把东西挨个摸了遍。”大娘不可置信地笑着说道。
“这样也行。”在场地人彼此看看对方，眼里同样都是震惊。
“你们说，这是全要，还是全都不要啊！”田胜利担心道，“不会是熊瞎子掰玉米吧！”
田胜利对于朝他投来不满的目光，立马道，“我不说了，不说了。”
看着妮儿摸摸这个，摸摸那个，在场的人心提了起来，最后保守的抓了个钢笔。
这下全家人的心才放了下来，总算四平八稳，没有出格。
刘淑英这段日子城里抓的紧的很，每天听不完的政治文件，已经好久没有回来了，只是让刘姥爷带回来祝福，替她多抱抱孩子。
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这里是省城的国棉二厂37中学，姚致远他们所在的串联队伍目前的落脚地点。
“阿嚏……阿嚏……”
“夏穗、夏穗，你感冒了，别是被传染了吧！”姚致远担心地问道。
天气越来越冷，他们这一队不少人着凉感冒了。
“没事！估计是家里人念叨咱的。”姚夏穗揉揉自己的鼻子，沙哑着声音道。
姚致远看着她脸色有些潮红，“不对劲儿。”手贴在她的额头上，“夏穗你有些发烧！”
“我去找老师。”姚致远起身匆匆走了出去，又匆匆而回了。
“夏穗，老师送孩子上医院了，我们不能等了，穿衣服，咱们去医院，好在无论如何咱身上有钱。”姚致远当机立断道。“还是爷爷有先见之明啊！”
“呵呵……咳咳……那是他老人家吃的盐比咱们吃的米都多。”姚夏穗沙哑着嗓子道。
姚夏穗坐在床上穿着外罩问道，“咦！军远和修远呢！”
“咦！他们一大早起来上哪儿了。”姚致远看着通铺旁边两个位子空空的，“我去找找，咱们要走，得找到他们，老实的在这儿呆着。”
过了元旦，数着日子眨眼间就到了妮儿周岁生日这天。
在妮儿周岁的这一天早上，给妮儿梳洗穿戴，然后换上新衣服——新衣新帽新鞋袜，先有姚爷爷抱着，先去祭拜祖先。
“爹、娘，咱家长海家的闺女满一岁了，希望你们保佑咱家妮儿健康成长。”姚爷爷慈爱地说道。
妮儿扯扯姚爷爷地衣衫乳声乳气道，“下来。”
“下来？”姚爷爷抬眼看看玉雪可爱的妮儿，“放你下来。”
妮儿点点头，姚爷爷蹲下来，把她放到了地上。
妮儿抬起一张笑脸，朝着牌位的方向，跪了下来，俯身，结果裹的如小熊似的，一下子歪倒了。
“哎哟！俺得乖孙女哟！够了，够了，有心就够了。！”姚奶奶一把抱起了妮儿拍打着她身上浮灰，“真是个小人精。”
“噗……哈哈……”众人笑了起来。
“我从都不知道小孩子这么好玩儿。”田胜利揉揉妮儿的脑袋道。
“都是亲家姥爷的功劳。”姚爷爷感激地看着刘姥爷道，没有那心劲儿教不来的。
刘姥爷笑而不语，慈爱地看着妮儿，他家的妮儿有多聪明只有他知道，这其中的乐趣只有他知道，没人分享真是寂寞如雪啊！只好在自家人眼前显摆、显摆。
祭拜完祖先，连幼梅亲自下厨了做了一碗长寿面，里面放了一颗咸鸭蛋。
“娘，为什么放鸭蛋，不都是荷包蛋吗？”连幼梅好奇地问道。
姚爷爷笑道，“这个我来说，起初，长寿面里是放鸭蛋的，然而鸡蛋比较受欢迎，也比较容易买到。所以鸡蛋就取替鸭蛋了，不过，我们还是用鸭蛋的。
腌好的咸鸭蛋更有味儿，不过呢！这不是原因。原因是因为古时候的人出远门，多数使用的交通工具是小船。他们希望这个行程能够乘风破浪，顺顺利利到达目的地，回来时也能平平安安，一家人就可以团团圆圆。
所以“鸭蛋”意指“压浪”，就能乘风破浪，顺顺利利，平平安安，团团圆圆。”
“哦！原来还有这么多说道耶！”连幼梅说道。
“所以活到老、学到老，你们要学的还多着呢！”刘姥爷拍着孩子们的肩头道。
“好了。妮儿吃长寿面吧！”姚奶奶把面放在了妮儿餐椅上。
现在妮儿可以独立的吃饭了，当然目前来说还是一碗饭，盘盘碟碟的话，还得有待训练。
连幼梅做的真是一根面，一碗只有一根面。一锅也是一根面。一根面要多长有多长 ，不过妮儿的食量不大，所以一根面并不是太长。
一根面的精髓在于吃的是面条本身的味道而不是调料的味道！配料有香菇、黄花菜、木耳、黑松露。面条顺溜滑爽、柔韧弹牙、越嚼越有嚼头！汤头鲜嫩，山珍品味。
姚文远挑眉问道，“我们生日，为什么要吃长寿面啊！”
问这个主要是转移注意力，免得自己的眼睛看向那香味儿诱人的面条。
刘姥爷解释道。“我国民间历来就有生日吃寿面的习俗，该习俗由来已久，相传与汉武帝有关，白面面条，配以各种调料食之。代表了人们对未来的一种美好愿望。
脸即面，那“脸长即面长”。于是人们就借用长长的面条来祝福长寿。渐渐地，这种做法又演化为生日（节日）吃面条的习惯，称之为吃“长寿面”。”
刘姥爷有耐心地跟孩子们说：汉武帝与长寿面的传说。
“哦！”
“呀！”
听的孩子们哈哈大笑，“我的人中长不长。”姚文远站在凳子上照了照镜子。
“傻孩子，都说是传说了。你还真信啊！”大娘拍着他的小脑袋说道。
“来了，来了，文远、墨远、秋粟、振远，今儿沾沾寿星的光，加餐一人一小碗汤面条。”三大娘笑着说道，手里端着两碗汤面。
身后是姚长青、殷秀芹端着两碗面紧随其后，放在姚爷爷的东里间的炕桌上。
“都别出去了，家里本来就人少，大家一块吃吧！”姚爷爷叫住转身而去的女人们。
“好耶！”姚长青左手挽着大娘，右手挽着连幼梅笑道，“上炕，上炕。”她回头又道，“三嫂、秀芹上炕。”
“对呀，爹发话了。”田胜利招手道，然后又腾了腾地儿。
“博远和清远他们呢！”田胜利四下看看道。
“他们早就走了，农场有事，据说是盖房子。”大娘说道，“这冬闲时节，一刻也不得闲。”
一家人围坐在炕桌上有说有笑地一起吃汤面，姚奶奶吃完后，放下碗筷叹口气道，“也不知致远他们几个怎么样了。”
“是啊！”大娘和三大娘齐齐叹气道。
真是儿行千里母担忧！
“哈哈……娘，大嫂、三嫂放心吧！一路上吃住有人照顾的。”田胜利笑道。
“呵呵……”姚长海端起碗尴尬地一笑，掩着自己脸上的神情。
不过平常就这么吃，致远他们应该没有什么不妥，怕是那些娇里娇气的城里人吃不住。
“我听说孩子们都是徒步走的，在全国所有的公路和铁路，甚至是乡间田野的羊肠小道上，都能看见长征队串流不息，一队接一队，到处都是他们红色的身影。红旗飘，红歌谣，红宝书，红袖标，真是祖国山河是一片红色的海洋。”姚长青担心道。“可是走不了多久这脚上就起水泡了。”
“咱家的孩子从小赤着脚，漫山遍野的跑，拥有一双健康、厚实又坚韧的脚底。再说了每天都要走那么远的路上学，完全不怕了。你们就别担心了。”田胜利继续宽慰她们道。
“出门在外哪有那么容易，尤其他们从来没有独自出过那么远的门，不知道吃不吃得好。”三大娘唉声叹气道。
“你们打起精神来，孩子们带着被子冻不着，也饿不着他们的，就是露宿荒野的话。凭他们的本事，更是不用担心了。”姚爷爷说道，他老人家倒是有信心的很。
吃完长寿面，各自上工去。当然不是下地，而是聚集在祠堂内，读文件，展开政治大学习。
参加的女人们，手里可没闲着，纳鞋底的、剥花生的，伴随着读文件的声音，真是好不热闹。
晚上大家齐聚在姚长海家，大环境如此，虽然不能摆宴。大家一起来看妮儿抓什么还是可以的。
“抓周”又叫“试儿”，这种习俗，在民间流传已久。它是小孩周岁时举行的一种预测宝宝前途和性情的仪式，是第一个生日纪念日的庆祝方式。它与产儿报喜、三朝洗儿、满月礼、百日礼等一样，同属于传统的诞生礼仪。其核心是对生命延续、顺利和兴旺的祝愿，反映了父母对子女的舔犊深情，具有家庭游戏性质，是一种具有人伦味、以育儿为追求的信仰风俗，也在客观上检验了母亲是如何带领的，如何进行启蒙教育的。
只见偌大的炕上放着小人书，钢笔、尺子、剪刀、一枚铜钱、医用的胶布、勺子、鞋子、葱、大蒜、一个玉米棒槌、木刀。总算凑齐了十二样。都是家里常用的东西，就是被人看见了，就说冬闲，教孩子认东西呢！
再说了，大冬天里，一到晚上。大门一关，谁知道你干啥！
妮儿打开天眼，扫了一眼，有些能理解，可是这鞋子、葱、大蒜、玉米棒槌代表着啥啊！
田胜利不愧是及时雨。替妮儿问了上述几样东西。
刘姥爷解释道：“鞋子代表着长在外走动，葱，聪明，蒜善于算计、玉米棒槌代表着农事。”
“妮儿，抓啊！”连幼梅笑着说道，“妮儿你面前都是东西，喜欢那个就抓。”
“咱家妮儿居然把东西挨个摸了遍。”大娘不可置信地笑着说道。
“这样也行。”在场地人彼此看看对方，眼里同样都是震惊。
“你们说，这是全要，还是全都不要啊！”田胜利担心道，“不会是熊瞎子掰玉米吧！”
田胜利对于朝他投来不满的目光，立马道，“我不说了，不说了。”
看着妮儿摸摸这个，摸摸那个，在场的人心提了起来，最后保守的抓了个钢笔。
这下全家人的心才放了下来，总算四平八稳，没有出格。
刘淑英这段日子城里抓的紧的很，每天听不完的政治文件，已经好久没有回来了，只是让刘姥爷带回来祝福，替她多抱抱孩子。
&&
这里是省城的国棉二厂37中学，姚致远他们所在的串联队伍目前的落脚地点。
“阿嚏……阿嚏……”
“夏穗、夏穗，你感冒了，别是被传染了吧！”姚致远担心地问道。
天气越来越冷，他们这一队不少人着凉感冒了。
“没事！估计是家里人念叨咱的。”姚夏穗揉揉自己的鼻子，沙哑着声音道。
姚致远看着她脸色有些潮红，“不对劲儿。”手贴在她的额头上，“夏穗你有些发烧！”
“我去找老师。”姚致远起身匆匆走了出去，又匆匆而回了。
“夏穗，老师送孩子上医院了，我们不能等了，穿衣服，咱们去医院，好在无论如何咱身上有钱。”姚致远当机立断道。“还是爷爷有先见之明啊！”
“呵呵……咳咳……那是他老人家吃的盐比咱们吃的米都多。”姚夏穗沙哑着嗓子道。
姚夏穗坐在床上穿着外罩问道，“咦！军远和修远呢！”
“咦！他们一大早起来上哪儿了。”姚致远看着通铺旁边两个位子空空的，“我去找找，咱们要走，得找到他们，老实的在这儿呆着。”