第154章 寻匠
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不得不说,如今公营饭馆的菜还是不错的,最起码没有那些科技与狠活。
一顿饭花了三块钱,还有几两粮票,点的都是肉菜,张杰吃的很饱,随后就与饭馆里的服务人员聊了起来。
“问一下,这里有什么比较有名的大匠吗?”老杨问道。
“大匠?没怎么听说过。”服务员摇了摇头,她以前也没有接触过这方面的人。
“你们要找哪一方面的?”这时,一个二十多岁的年轻男子插嘴道,他的面前放了一大碗素面。
“哦?这位小兄弟,我们找的是关于房屋装潢的大匠,你知道?”老杨转头看向那个年轻人。
“我当然知道了,可是.....”年轻男子看了看自己的那碗素面,再看了看张杰他们桌子上吃剩下的那些肉菜。
“这位姑娘,给这位小兄弟做两个肉菜,算我的。”老杨怎么不懂这个年轻男子的意思?对于他们来说,这都是小事情。
“哎呀!大叔不用那么破费,把你们吃剩下的给我就行了。”年轻男子听到老杨要让服务员重新给自己做肉菜,顿时连连摆手。
“不碍事的,出门在外,交个朋友。”老杨笑着说道。
年轻男子看老杨好说话,就端起自己的碗来到了他们桌子旁,拉了一个凳子坐下。
“我们村就有一个,听说他以前还给那个,跑到弯弯的光头家做过,只是年纪有些大了,不知道还做的了不。”年轻男子说完后,挑了一筷子素面呼噜噜的吃了起来,而且还把筷子伸到了张杰他们吃剩下的肉菜上,吃的是津津有味。
张杰与老杨没有说什么,也许这人就是这样的性格,比较外向,而且现在这个年代,能吃上口肉,也不容易了。
“哦?那他还有徒弟什么的吗?”张杰问道,自己需要的是干活的,不是养老的。
青年男子看了一眼张杰,这家一定是个富贵人家,瞧这孩子,长的白白胖胖的。
“有,我们这个村子里手艺人多,就属这个大匠收的这个徒弟手艺最好了,只是他一般不去外边。”年轻男子边吃边说。
“那你能带我们去你们村看看吗?”老杨问他,耳听为虚,眼见为实。
这时候,服务员已经端着两盘子肉菜出来了,有一盘子芋头扣肉,一盘子扒肘子,还有一盘子炸花生米,年轻男子眼睛一亮,他咽了一下口水。
“那个,我已经吃饱了,这几个菜我可以带走吗?”年轻男子看着老杨问道。
老杨笑着点了点头。
“当然,这菜就是给你吃的,随便你怎么处置。”老杨也知道他的心思,无非就是想带走给家里人吃的呗!
年轻男子很是高兴,随后就走了出去,从门口停着的一辆牛车上拿下来一个食盒。
“我能看一下你的这个食盒吗?”张杰对正要装菜的男子说道。
年轻男子应一声,就递给了张杰。
只见这个食盒是圆柱形的形状,呈黑红色,一共有两层,上面有一些镶嵌工艺,应该是铜料的,图案是一个老人骑牛,很是古朴。
张杰是越看越喜欢,年轻男子看着他陶醉的表情,脸上也竟然有些得意的样子。
看了一会儿后,张杰把食盒还给了这个男子,男子也不客气,把两个肉菜和花生米打包好后,又把桌子上的一些肉菜也倒了进去,看的老杨嘴角直抽抽。
结账自然是老杨的事,而且那男子的素面也是老杨请的,年轻男子也乐于如此,对这两个外乡人更是热情了。
“一会儿你们就坐我的牛车走,半个小时就到了。”年轻男子热情邀请张杰和老杨坐到了牛车上。
路上闲聊才得知,他叫章庆,要去的地方叫西马庄,他来城里是为了送修村子里的抽水泵的,所以才会赶着牛车。
半个小时后,张杰等人到了地方,村口处有一个大牌坊,上写“状元及第”四个字,看来这个村子里曾经出过状元。
村子里基本上是南方古建,白墙黑瓦青石板路,张杰也不由得欣赏了起来,他是个北方人,不管看到什么都觉得新奇。
牛车在一个大院子停下,章庆让张杰和老杨在门口等一下,随后他把牛车赶了进去,过了一会儿后,手里拿着食盒走了出来。
“走吧!今晚上在我家住。”章庆没有提去找那个大匠的事情,而是邀请张杰他们先回家。
张杰与老杨对视一眼后,老杨开口问道:“麻烦小兄弟,我们想先去看看你说的那个大匠。”
“杨大叔,天色已经晚了,明天再去吧!”年轻男子笑了笑说道,他好像一点儿也不着急。
张杰当然也不好说什么,确实,现在已经晚上八九点了,年纪大的人休息都比较早,更何况,是在这个没有电视娱乐的时代。
借着月光,张杰与老杨跟在章庆的后面,经过了几条弯弯曲曲的青石板路,左拐右拐,把张杰都给转晕了。
“到家了,大家小心脚下。”章庆带着他们来到了一处院门,门口有两个石鼓,章庆推开院门,带着张杰他们越过木制的门槛,走了进去。
“爷爷!我回来了。”章庆一进院门就大声喊道。
这里有三间正房,还有两间耳房,这时候最中间的那个屋子亮起了光,刚才的屋子黑漆漆的。
“回来就回来了,大喊大叫的干啥?”屋子里传出一声不耐烦的声音。
章庆却没有生气,笑嘻嘻地带着张杰他们进了屋子里。
“爷爷,今天家里来客人了。”章庆进了屋子依然声音很大声。
张杰在昏暗的烛光中,看到一个白头发白胡子的老头,靠在被子上,脸上没有任何表情,看着很是严厉的样子。
“我爷爷耳朵不好。”章庆小声地与张杰说道。
“爷爷,这位是杨大叔,这个孩子叫张杰,他们来这里办事,今晚借住在咱们家。”章庆走到床边,大声说道。
“嗯!”老头只是嗯了一声,看了看老杨和张杰。
“爷爷,这里有扣肉和肘子,城里大厨的手艺,是这位杨大叔的请您的。”说完就把食盒放到了床边,然后打开食盒的盖子。
张杰看着还在冒着热气的食盒,有些惊讶,这怎么可能?
不得不说,如今公营饭馆的菜还是不错的,最起码没有那些科技与狠活。
一顿饭花了三块钱,还有几两粮票,点的都是肉菜,张杰吃的很饱,随后就与饭馆里的服务人员聊了起来。
“问一下,这里有什么比较有名的大匠吗?”老杨问道。
“大匠?没怎么听说过。”服务员摇了摇头,她以前也没有接触过这方面的人。
“你们要找哪一方面的?”这时,一个二十多岁的年轻男子插嘴道,他的面前放了一大碗素面。
“哦?这位小兄弟,我们找的是关于房屋装潢的大匠,你知道?”老杨转头看向那个年轻人。
“我当然知道了,可是.....”年轻男子看了看自己的那碗素面,再看了看张杰他们桌子上吃剩下的那些肉菜。
“这位姑娘,给这位小兄弟做两个肉菜,算我的。”老杨怎么不懂这个年轻男子的意思?对于他们来说,这都是小事情。
“哎呀!大叔不用那么破费,把你们吃剩下的给我就行了。”年轻男子听到老杨要让服务员重新给自己做肉菜,顿时连连摆手。
“不碍事的,出门在外,交个朋友。”老杨笑着说道。
年轻男子看老杨好说话,就端起自己的碗来到了他们桌子旁,拉了一个凳子坐下。
“我们村就有一个,听说他以前还给那个,跑到弯弯的光头家做过,只是年纪有些大了,不知道还做的了不。”年轻男子说完后,挑了一筷子素面呼噜噜的吃了起来,而且还把筷子伸到了张杰他们吃剩下的肉菜上,吃的是津津有味。
张杰与老杨没有说什么,也许这人就是这样的性格,比较外向,而且现在这个年代,能吃上口肉,也不容易了。
“哦?那他还有徒弟什么的吗?”张杰问道,自己需要的是干活的,不是养老的。
青年男子看了一眼张杰,这家一定是个富贵人家,瞧这孩子,长的白白胖胖的。
“有,我们这个村子里手艺人多,就属这个大匠收的这个徒弟手艺最好了,只是他一般不去外边。”年轻男子边吃边说。
“那你能带我们去你们村看看吗?”老杨问他,耳听为虚,眼见为实。
这时候,服务员已经端着两盘子肉菜出来了,有一盘子芋头扣肉,一盘子扒肘子,还有一盘子炸花生米,年轻男子眼睛一亮,他咽了一下口水。
“那个,我已经吃饱了,这几个菜我可以带走吗?”年轻男子看着老杨问道。
老杨笑着点了点头。
“当然,这菜就是给你吃的,随便你怎么处置。”老杨也知道他的心思,无非就是想带走给家里人吃的呗!
年轻男子很是高兴,随后就走了出去,从门口停着的一辆牛车上拿下来一个食盒。
“我能看一下你的这个食盒吗?”张杰对正要装菜的男子说道。
年轻男子应一声,就递给了张杰。
只见这个食盒是圆柱形的形状,呈黑红色,一共有两层,上面有一些镶嵌工艺,应该是铜料的,图案是一个老人骑牛,很是古朴。
张杰是越看越喜欢,年轻男子看着他陶醉的表情,脸上也竟然有些得意的样子。
看了一会儿后,张杰把食盒还给了这个男子,男子也不客气,把两个肉菜和花生米打包好后,又把桌子上的一些肉菜也倒了进去,看的老杨嘴角直抽抽。
结账自然是老杨的事,而且那男子的素面也是老杨请的,年轻男子也乐于如此,对这两个外乡人更是热情了。
“一会儿你们就坐我的牛车走,半个小时就到了。”年轻男子热情邀请张杰和老杨坐到了牛车上。
路上闲聊才得知,他叫章庆,要去的地方叫西马庄,他来城里是为了送修村子里的抽水泵的,所以才会赶着牛车。
半个小时后,张杰等人到了地方,村口处有一个大牌坊,上写“状元及第”四个字,看来这个村子里曾经出过状元。
村子里基本上是南方古建,白墙黑瓦青石板路,张杰也不由得欣赏了起来,他是个北方人,不管看到什么都觉得新奇。
牛车在一个大院子停下,章庆让张杰和老杨在门口等一下,随后他把牛车赶了进去,过了一会儿后,手里拿着食盒走了出来。
“走吧!今晚上在我家住。”章庆没有提去找那个大匠的事情,而是邀请张杰他们先回家。
张杰与老杨对视一眼后,老杨开口问道:“麻烦小兄弟,我们想先去看看你说的那个大匠。”
“杨大叔,天色已经晚了,明天再去吧!”年轻男子笑了笑说道,他好像一点儿也不着急。
张杰当然也不好说什么,确实,现在已经晚上八九点了,年纪大的人休息都比较早,更何况,是在这个没有电视娱乐的时代。
借着月光,张杰与老杨跟在章庆的后面,经过了几条弯弯曲曲的青石板路,左拐右拐,把张杰都给转晕了。
“到家了,大家小心脚下。”章庆带着他们来到了一处院门,门口有两个石鼓,章庆推开院门,带着张杰他们越过木制的门槛,走了进去。
“爷爷!我回来了。”章庆一进院门就大声喊道。
这里有三间正房,还有两间耳房,这时候最中间的那个屋子亮起了光,刚才的屋子黑漆漆的。
“回来就回来了,大喊大叫的干啥?”屋子里传出一声不耐烦的声音。
章庆却没有生气,笑嘻嘻地带着张杰他们进了屋子里。
“爷爷,今天家里来客人了。”章庆进了屋子依然声音很大声。
张杰在昏暗的烛光中,看到一个白头发白胡子的老头,靠在被子上,脸上没有任何表情,看着很是严厉的样子。
“我爷爷耳朵不好。”章庆小声地与张杰说道。
“爷爷,这位是杨大叔,这个孩子叫张杰,他们来这里办事,今晚借住在咱们家。”章庆走到床边,大声说道。
“嗯!”老头只是嗯了一声,看了看老杨和张杰。
“爷爷,这里有扣肉和肘子,城里大厨的手艺,是这位杨大叔的请您的。”说完就把食盒放到了床边,然后打开食盒的盖子。
张杰看着还在冒着热气的食盒,有些惊讶,这怎么可能?