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第245章 螺蛳粉
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男女的脉象是完全不同的,秦晚词以搭脉,一下子就试出来了。
莫予书继续望天望地,各种躲避视线。
“好啊,有事儿瞒着我了,我再也不是你的小可爱,而是你的……”
结果莫予书抬手就把秦晚词揽进了怀里:“怎么不是了,你永远都是。我也只是猜到的,不确定,所以带你过来确认一下。”
两人一边往里面走,一边儿聊天。
这时铉三跑了进来:“殿下,主子,小的打听到了!”
然后铉三就看到他家主子和殿下,扭头,同款疑惑的表情看着他。
瞬间就有压力了,腰也弯了,头也低了:“那个,我和外面休息的护卫们打听了,他们是来送嫁的,这四个小厮装扮的,其实是家里的少爷,那个姑娘,是家里体弱多病的小姐……后面还有大部队,送的嫁妆。”
“体弱多病?”秦晚词反问。
铉三没看到刚刚那男扮女装的小姐,打拳打的虎虎生风的样子,听到这句反问,呆滞的点点头。
“体弱多病,吃斋念佛,弱不禁风……是他们护卫形容的的,说是都十几年的名声了。”
“送嫁……体弱……吃斋念佛,必然便是不怎么见人的……”秦晚词念叨着,然后眼前一亮:“他们主家,是不是姓秦?”
铉三点头:“好像是的。”
想着,秦晚词拉着莫予书转头就又往那边儿走:“这是我弟弟们来了啊……”
只见莫予书尴尬的摸着鼻子:“我把人家小姐打了个四脚朝天,先不去了吧……要不今天中午,我亲自动手,和你一起做午膳,算是赔礼,然后咱们再相认?”
本来想带着娘子,和未来小舅子联络一下感情的。
结果这小舅子不按常理出牌,关键功夫还不差,他一个不小心,就把人打飞了,他也不是故意的啊……
秦晚词脚步一顿,也是哈。
“还好那是个男孩子,这要真是个女孩子,你给打飞了,人家还怎么做人啊!你是当姐夫的,以后让着点儿人家。”
秦晚词兴奋的拉着莫予书就往厨房那边儿去,继续念叨。
莫予书闻言,嘴角却忍也忍不住的勾起来:他是自己人,和娘子一起让着她娘家弟弟点儿,没毛病。
然后看着厨房,好像也没什么东西,本来他们就是过来看看,吃的也准备好了,就是这种吃的待客,是不是不太好?
“墨成,你说,我是不是要做一顿大餐,给几个弟弟接风啊?”
接风?
这不是他都没有过的待遇么?
“娘子,我觉得,底子要慢慢露,何况今天你不是说要做一道香惊四座的新菜么?”
秦晚词沉默,香……
她当时不是正话反说的么?
但是叹了口气,看着他们带过来的几坛子腌菜:“那就开始做吧,熬汤就需要时间。”
打开坛子,果然,不是酸萝卜,而是酸笋。
酸笋的酸味已经慢慢发散,不似萝卜那种闻着就酸辣脆爽的感觉,反而有些奇怪。
“午膳吃酸笋?”莫予书问道。
秦晚词摇摇头,把酸笋捞出来,简单的清洗一些,切成了丝。
热锅下油,用勺子不停的搅动,油热之后,把葱姜蒜加小米辣,小火炒出香味,勺子小火不停的搅动着,大概半刻钟,出了红油,才把酸笋放进了锅里,继续翻炒。
小火炒上三分钟,又加了一下干辣椒,出了香味之后,才陆续放入之前洗好的石螺,米酒和酱油。
可是继续翻炒,莫予书却发现了问题:原本的香味呢?
自从加了田螺,味道怎么朝着越来越奇怪的方向发展了?
然后又加了一些腐乳,味道便更奇怪了,莫予书很想捂住鼻子,但是看着她娘子,还很高兴,只好无动于衷,故作淡定。
又炒了一会儿,秦晚词把高汤倒了进去,又加了些糖来回甘,等高汤煮开,秦晚词便把这些都换到了汤锅里。
“螺蛳粉好不好吃,关键就在这个汤底,要熬上一个时辰,墨成你看火就行。”
说着,一转头,秦晚词发现莫予书的脸已经成了苦瓜色。
“娘子,我感觉我是病了,你有没有闻到,什么臭臭的味道?”
“哦……这个……酸笋和螺蛳会产生神奇的化学作用,越炖越臭……”
秦晚词缩头:“要不你让铉舞来帮我,你到外面透透气?”
莫予书皱眉:“娘子,咱们有福同享,有臭同嗅!”
说着,慷慨赴义般的,捂住了鼻子,去给汤锅看火去了。
秦晚词继续,准备螺蛳粉的配菜,将酸豆角切丁,热油放入,再放入盐和糖,翻炒均匀后捞出来。
然后用同样的方法炒了木耳和黄花菜,都忙完了,又炒了一些葱油,留着备用。
而这时,莫予书脸已经成了菜色了。
“娘子,呕……”莫予书刚想说话,然后就忍不住的干呕。
然后莫予书就被秦晚词给赶出去了。
随着那一锅汤炖的时间越久,那味道就越霸道,前院那“小姐”和四个小厮也闻臭而动,远远的把厨房围住。
“主家这是在做什么?”
铉舞淡定:“主子在煮螺蛳粉。”
“那是什么,原阳没有啊……不过,这味道,可不敢恭维,你们家这么做生意,不得赔的倾家荡产啊?”那叫明信的小厮问道。
“我倒是能接受这味道,有点儿像原阳的臭腌菜啊!上战场的时候,有口臭腌菜吃,都是好生活了,你们几个养尊处优的臭小子是不懂的。”那男扮女装的“小姐”说道。
而厨房的秦晚词,把米粉煮好,然后用葱油拌了拌,再烫了一些青菜。
然后把花生,炒好的酸豆角,木耳,黄花菜那些配菜铺在米粉上面,最后浇上熬好的汤。
然后端了一碗出来,结果就看到,除了角落的莫予书,大家都躲得远远的。
“那个……做好了,螺蛳粉,你们要不要尝尝?”秦晚词也有些不好意思,此时,风一吹,她也觉得自己从头发丝到衣服,全都是臭的,醇厚又持久,堪比生化武器。
大家肯定不愿意尝试的吧,都是天之骄子……
秦晚词垂头丧气。
“我吃!”莫予书和那个男扮女装的小姐异口同声。
对视了一眼,每人端了一碗,就在外面吃了起来。
“好吃!”莫予书尝了一口,忽略那味道,汤底又鲜又辣,还带着酸,酸爽可口极了。
他不能吃辣,可是那辣味,却带着非常的侵略性,撬开了他的牙关,入口便黯然销魂。
那“小姐”先捏着鼻子喝了一口汤,眼睛亮了亮,然后又吃了一口米粉,眼睛更亮了。
看着他几个弟弟,整整齐齐的倒退了几步,他咂咂嘴:“看你们那点儿出息!臭,本质上又称为一种香。你们觉得我吃的臭,其实是你们不懂的香。”
男女的脉象是完全不同的,秦晚词以搭脉,一下子就试出来了。
莫予书继续望天望地,各种躲避视线。
“好啊,有事儿瞒着我了,我再也不是你的小可爱,而是你的……”
结果莫予书抬手就把秦晚词揽进了怀里:“怎么不是了,你永远都是。我也只是猜到的,不确定,所以带你过来确认一下。”
两人一边往里面走,一边儿聊天。
这时铉三跑了进来:“殿下,主子,小的打听到了!”
然后铉三就看到他家主子和殿下,扭头,同款疑惑的表情看着他。
瞬间就有压力了,腰也弯了,头也低了:“那个,我和外面休息的护卫们打听了,他们是来送嫁的,这四个小厮装扮的,其实是家里的少爷,那个姑娘,是家里体弱多病的小姐……后面还有大部队,送的嫁妆。”
“体弱多病?”秦晚词反问。
铉三没看到刚刚那男扮女装的小姐,打拳打的虎虎生风的样子,听到这句反问,呆滞的点点头。
“体弱多病,吃斋念佛,弱不禁风……是他们护卫形容的的,说是都十几年的名声了。”
“送嫁……体弱……吃斋念佛,必然便是不怎么见人的……”秦晚词念叨着,然后眼前一亮:“他们主家,是不是姓秦?”
铉三点头:“好像是的。”
想着,秦晚词拉着莫予书转头就又往那边儿走:“这是我弟弟们来了啊……”
只见莫予书尴尬的摸着鼻子:“我把人家小姐打了个四脚朝天,先不去了吧……要不今天中午,我亲自动手,和你一起做午膳,算是赔礼,然后咱们再相认?”
本来想带着娘子,和未来小舅子联络一下感情的。
结果这小舅子不按常理出牌,关键功夫还不差,他一个不小心,就把人打飞了,他也不是故意的啊……
秦晚词脚步一顿,也是哈。
“还好那是个男孩子,这要真是个女孩子,你给打飞了,人家还怎么做人啊!你是当姐夫的,以后让着点儿人家。”
秦晚词兴奋的拉着莫予书就往厨房那边儿去,继续念叨。
莫予书闻言,嘴角却忍也忍不住的勾起来:他是自己人,和娘子一起让着她娘家弟弟点儿,没毛病。
然后看着厨房,好像也没什么东西,本来他们就是过来看看,吃的也准备好了,就是这种吃的待客,是不是不太好?
“墨成,你说,我是不是要做一顿大餐,给几个弟弟接风啊?”
接风?
这不是他都没有过的待遇么?
“娘子,我觉得,底子要慢慢露,何况今天你不是说要做一道香惊四座的新菜么?”
秦晚词沉默,香……
她当时不是正话反说的么?
但是叹了口气,看着他们带过来的几坛子腌菜:“那就开始做吧,熬汤就需要时间。”
打开坛子,果然,不是酸萝卜,而是酸笋。
酸笋的酸味已经慢慢发散,不似萝卜那种闻着就酸辣脆爽的感觉,反而有些奇怪。
“午膳吃酸笋?”莫予书问道。
秦晚词摇摇头,把酸笋捞出来,简单的清洗一些,切成了丝。
热锅下油,用勺子不停的搅动,油热之后,把葱姜蒜加小米辣,小火炒出香味,勺子小火不停的搅动着,大概半刻钟,出了红油,才把酸笋放进了锅里,继续翻炒。
小火炒上三分钟,又加了一下干辣椒,出了香味之后,才陆续放入之前洗好的石螺,米酒和酱油。
可是继续翻炒,莫予书却发现了问题:原本的香味呢?
自从加了田螺,味道怎么朝着越来越奇怪的方向发展了?
然后又加了一些腐乳,味道便更奇怪了,莫予书很想捂住鼻子,但是看着她娘子,还很高兴,只好无动于衷,故作淡定。
又炒了一会儿,秦晚词把高汤倒了进去,又加了些糖来回甘,等高汤煮开,秦晚词便把这些都换到了汤锅里。
“螺蛳粉好不好吃,关键就在这个汤底,要熬上一个时辰,墨成你看火就行。”
说着,一转头,秦晚词发现莫予书的脸已经成了苦瓜色。
“娘子,我感觉我是病了,你有没有闻到,什么臭臭的味道?”
“哦……这个……酸笋和螺蛳会产生神奇的化学作用,越炖越臭……”
秦晚词缩头:“要不你让铉舞来帮我,你到外面透透气?”
莫予书皱眉:“娘子,咱们有福同享,有臭同嗅!”
说着,慷慨赴义般的,捂住了鼻子,去给汤锅看火去了。
秦晚词继续,准备螺蛳粉的配菜,将酸豆角切丁,热油放入,再放入盐和糖,翻炒均匀后捞出来。
然后用同样的方法炒了木耳和黄花菜,都忙完了,又炒了一些葱油,留着备用。
而这时,莫予书脸已经成了菜色了。
“娘子,呕……”莫予书刚想说话,然后就忍不住的干呕。
然后莫予书就被秦晚词给赶出去了。
随着那一锅汤炖的时间越久,那味道就越霸道,前院那“小姐”和四个小厮也闻臭而动,远远的把厨房围住。
“主家这是在做什么?”
铉舞淡定:“主子在煮螺蛳粉。”
“那是什么,原阳没有啊……不过,这味道,可不敢恭维,你们家这么做生意,不得赔的倾家荡产啊?”那叫明信的小厮问道。
“我倒是能接受这味道,有点儿像原阳的臭腌菜啊!上战场的时候,有口臭腌菜吃,都是好生活了,你们几个养尊处优的臭小子是不懂的。”那男扮女装的“小姐”说道。
而厨房的秦晚词,把米粉煮好,然后用葱油拌了拌,再烫了一些青菜。
然后把花生,炒好的酸豆角,木耳,黄花菜那些配菜铺在米粉上面,最后浇上熬好的汤。
然后端了一碗出来,结果就看到,除了角落的莫予书,大家都躲得远远的。
“那个……做好了,螺蛳粉,你们要不要尝尝?”秦晚词也有些不好意思,此时,风一吹,她也觉得自己从头发丝到衣服,全都是臭的,醇厚又持久,堪比生化武器。
大家肯定不愿意尝试的吧,都是天之骄子……
秦晚词垂头丧气。
“我吃!”莫予书和那个男扮女装的小姐异口同声。
对视了一眼,每人端了一碗,就在外面吃了起来。
“好吃!”莫予书尝了一口,忽略那味道,汤底又鲜又辣,还带着酸,酸爽可口极了。
他不能吃辣,可是那辣味,却带着非常的侵略性,撬开了他的牙关,入口便黯然销魂。
那“小姐”先捏着鼻子喝了一口汤,眼睛亮了亮,然后又吃了一口米粉,眼睛更亮了。
看着他几个弟弟,整整齐齐的倒退了几步,他咂咂嘴:“看你们那点儿出息!臭,本质上又称为一种香。你们觉得我吃的臭,其实是你们不懂的香。”