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第310章 秃黄油拌饭
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一个美食家，对于鲜味的追求，从山珍，到海味。
而螃蟹，这种原生的食材，腥鲜肥甘，滋味曼妙，更算是极致的美味了。
按说，秋季才是吃螃蟹最好的季节，蟹大膏肥，背壳青灰，光滑鲜亮，脐腹洁白晶莹，吃起来更是鲜美弹牙。
可是秦晚词一直在研究螃蟹等水产的养殖，正好这是第一批，哪怕是春季，大小也有了一些规模了。
苗苗和朵朵便选了螃蟹，给姨姨做一顿饭，既美味，又非常的有意义。
朵朵笑道：“我以前没吃过螃蟹，后来吃到了，我觉得，螃蟹很麻烦，浪费时间，肉也很少，又那么贵，太不值得了。”
苗苗也点头：“但是我们发现，其实麻烦的本身，也是这美味价值的一部分。”
家里有天鲜楼，只是依靠野生螃蟹的捕捉，季节性太强了。
所以，秦晚词也研究螃蟹的养殖，第一批，便是后世闻名的大闸蟹。
大闸蟹的特殊香气来自膏黄，鲜活的螺蛳和蚌肉，可以让大闸蟹的膏肥黄满，滋味馥郁。
哪怕如今不是吃螃蟹最好的时候，可是大闸蟹，也已经比很多小蟛蜞要肥嫩了。
苗苗和朵朵选择的秃黄油拌饭，只是螃蟹的一种极致的吃法。
只取蟹膏和蟹黄熬制秃黄油，用猪肉炒纯蟹黄和蟹膏，再加入黄酒和高汤焖制，撒上胡椒粉和盐就可以出锅。
新鲜出锅的秃黄油盖在米饭上面，再加入姜丝和香醋，耐心搅拌，让每一粒米饭都被膏黄包裹住。
那香味就瞬间散发在空气中。
朵朵和喵喵都有些不好意思：“就做了简单的拌饭，还有排骨冬瓜汤，我们觉得菜太少了，又简单炒了土豆丝，鸡蛋和小白菜，太素了些，做法也简单……不知道好不好吃……”
苗苗和朵朵说了半天，发现并没有人回应他们两个。
满满把头都要埋进碗里了，手里拿个勺子，正在和拌饭奋斗。
团团和圆圆也一样，只不过更夸张一些，左手拿着勺子吃饭，右手拿着筷子夹菜，双管齐下。
圆圆吃的嘴角都带了小饭粒，还嘟囔着：“哥哥你吃慢点儿，我不和你抢的。”
团团也说：“弟弟你别着急，还有很多的。”
而秦晚词和莫予书，也是抱着碗，莫予书给秦晚词夹了菜，秦晚词一直吃。
苗苗和朵朵都懵了，这几个人，吃的这么欢快，根本就没听他们两个说话啊。
“有那么好吃么？”两个孩子说的异口同声。
“好吃极了，苗苗和朵朵太厉害了，快来一起吃。”秦晚词笑道。
莫予书沉吟了一下：“我们吃的急了，实在是太香了，苗苗和朵朵不会生气吧？”
就是冰块脸，说着这么带着温情的话，总有些违和感。
苗苗和朵朵赶紧摇头，本来还怕大家嫌弃的，还怕不好吃的，结果看到大家吃的开心，两个孩子肉眼可见的放松了，也笑了。
闻着秃黄油拌饭的香味，苗苗和朵朵也赶紧坐到了饭桌边儿上，吃了一口，内心回答了他们刚刚问话。
“真的有那么好吃么？”
“其实真的没有。”
不是不好吃，味道很香，尤其是将米饭送入口中，温热的秃黄油拌饭，满口异香浓烈又丝滑。
可是吃过姨姨做的饭菜，味道的咬合，和口感的变化层次，各种各样。
今天的饭菜好吃，只能说，做法好，食材好，只要不打死卖盐的，不掐死劈柴的，暴揍烧火的，那味道就差不了。
所以，看着众人狼吞虎咽，仿佛吃到了无敌美味的样子，苗苗和朵朵都有些感动。
“如果不好吃的话……”苗苗还想说什么。
满满这才舍得把头从碗里挪出来：“姐姐你在说什么？你要是不爱吃的话，可以给我吃么？”
说着，还吸了下要流出来的口水。
满满吃饭向来专心，从来不加入聊天阵营，正宗的干饭人。
苗苗听了就是一笑，拿着自己的碗就要分给满满。
团团却挡住了，直接起身，又给满满盛了一碗。
“姐姐你吃，这臭弟弟就是皮呢，还有呢，哪里要抢姐姐的？”
满满简直要吓死了！
他就慢了那么一个半拍，团团把饭都盛好了，他明明就是想表达一下姐姐做的食物超级好吃而已！
然后边吃边盯着，看团团要吃完了，唰的就下地，给团团又盛了满满一碗饭，讨好的笑着：“哥哥吃饭。”
团团本来吃饱了，可是又看着这满满的一大碗秃黄油拌饭：……
最后还是默默地伸手接了过来，吃饱了，晚上得让铉舞熬点儿消食的汤来喝啊。
苗苗和朵朵看着大家高兴，也迅速加入“战场”，吃饱了，还聊着天，烛光摇曳中，总是希望这样的日子可以继续。
秦晚词指导团团圆圆苗苗朵朵的功课，满满则是跟着莫予书学帝王术，正宗的因材施教开小灶。
学完了，侍女们带着几个孩子回院子，走到半路，就听到团团惊呼了一声：“哎呀，我的玉佩落在娘亲那边儿啦。”
“我陪你回去拿。”苗苗转身。
“不用，姐姐你带着他们几个走慢点儿，我去去就来。”
团团连侍女都没带，直接就往回跑。
“你慢点儿！”朵朵喊了一声，然后嘟囔：“还好王府绝对安全，不过团团弟弟今天怎么毛手毛脚的？”
而秦晚词和莫予书还在说话，跟着，就听到了敲门声。
跟着，团团就打开了一道门缝，探头进来：“娘亲……”
“怎么了团团，进来说。”秦晚词迎了出去。
团团摇摇头：“不了，我赶时间的。娘亲，我是来问个事情。”
“你问。”
“苗苗姐姐和朵朵姐姐，是不是，要去很辛苦的地方？”
秦晚词沉吟了一下，一时不知道怎么回答了，之前苗苗和朵朵说了要瞒着几个孩子，要告诉弟弟妹妹们她们是到别院开小灶去了。
“他们长大了，有自己的选择，你们一起长大，如今，是可以相信的人。”莫予书说道。
“叔父也知道？那我明白了。”团团低下了头，“是要去，训练营了么？”
一个美食家，对于鲜味的追求，从山珍，到海味。
而螃蟹，这种原生的食材，腥鲜肥甘，滋味曼妙，更算是极致的美味了。
按说，秋季才是吃螃蟹最好的季节，蟹大膏肥，背壳青灰，光滑鲜亮，脐腹洁白晶莹，吃起来更是鲜美弹牙。
可是秦晚词一直在研究螃蟹等水产的养殖，正好这是第一批，哪怕是春季，大小也有了一些规模了。
苗苗和朵朵便选了螃蟹，给姨姨做一顿饭，既美味，又非常的有意义。
朵朵笑道：“我以前没吃过螃蟹，后来吃到了，我觉得，螃蟹很麻烦，浪费时间，肉也很少，又那么贵，太不值得了。”
苗苗也点头：“但是我们发现，其实麻烦的本身，也是这美味价值的一部分。”
家里有天鲜楼，只是依靠野生螃蟹的捕捉，季节性太强了。
所以，秦晚词也研究螃蟹的养殖，第一批，便是后世闻名的大闸蟹。
大闸蟹的特殊香气来自膏黄，鲜活的螺蛳和蚌肉，可以让大闸蟹的膏肥黄满，滋味馥郁。
哪怕如今不是吃螃蟹最好的时候，可是大闸蟹，也已经比很多小蟛蜞要肥嫩了。
苗苗和朵朵选择的秃黄油拌饭，只是螃蟹的一种极致的吃法。
只取蟹膏和蟹黄熬制秃黄油，用猪肉炒纯蟹黄和蟹膏，再加入黄酒和高汤焖制，撒上胡椒粉和盐就可以出锅。
新鲜出锅的秃黄油盖在米饭上面，再加入姜丝和香醋，耐心搅拌，让每一粒米饭都被膏黄包裹住。
那香味就瞬间散发在空气中。
朵朵和喵喵都有些不好意思：“就做了简单的拌饭，还有排骨冬瓜汤，我们觉得菜太少了，又简单炒了土豆丝，鸡蛋和小白菜，太素了些，做法也简单……不知道好不好吃……”
苗苗和朵朵说了半天，发现并没有人回应他们两个。
满满把头都要埋进碗里了，手里拿个勺子，正在和拌饭奋斗。
团团和圆圆也一样，只不过更夸张一些，左手拿着勺子吃饭，右手拿着筷子夹菜，双管齐下。
圆圆吃的嘴角都带了小饭粒，还嘟囔着：“哥哥你吃慢点儿，我不和你抢的。”
团团也说：“弟弟你别着急，还有很多的。”
而秦晚词和莫予书，也是抱着碗，莫予书给秦晚词夹了菜，秦晚词一直吃。
苗苗和朵朵都懵了，这几个人，吃的这么欢快，根本就没听他们两个说话啊。
“有那么好吃么？”两个孩子说的异口同声。
“好吃极了，苗苗和朵朵太厉害了，快来一起吃。”秦晚词笑道。
莫予书沉吟了一下：“我们吃的急了，实在是太香了，苗苗和朵朵不会生气吧？”
就是冰块脸，说着这么带着温情的话，总有些违和感。
苗苗和朵朵赶紧摇头，本来还怕大家嫌弃的，还怕不好吃的，结果看到大家吃的开心，两个孩子肉眼可见的放松了，也笑了。
闻着秃黄油拌饭的香味，苗苗和朵朵也赶紧坐到了饭桌边儿上，吃了一口，内心回答了他们刚刚问话。
“真的有那么好吃么？”
“其实真的没有。”
不是不好吃，味道很香，尤其是将米饭送入口中，温热的秃黄油拌饭，满口异香浓烈又丝滑。
可是吃过姨姨做的饭菜，味道的咬合，和口感的变化层次，各种各样。
今天的饭菜好吃，只能说，做法好，食材好，只要不打死卖盐的，不掐死劈柴的，暴揍烧火的，那味道就差不了。
所以，看着众人狼吞虎咽，仿佛吃到了无敌美味的样子，苗苗和朵朵都有些感动。
“如果不好吃的话……”苗苗还想说什么。
满满这才舍得把头从碗里挪出来：“姐姐你在说什么？你要是不爱吃的话，可以给我吃么？”
说着，还吸了下要流出来的口水。
满满吃饭向来专心，从来不加入聊天阵营，正宗的干饭人。
苗苗听了就是一笑，拿着自己的碗就要分给满满。
团团却挡住了，直接起身，又给满满盛了一碗。
“姐姐你吃，这臭弟弟就是皮呢，还有呢，哪里要抢姐姐的？”
满满简直要吓死了！
他就慢了那么一个半拍，团团把饭都盛好了，他明明就是想表达一下姐姐做的食物超级好吃而已！
然后边吃边盯着，看团团要吃完了，唰的就下地，给团团又盛了满满一碗饭，讨好的笑着：“哥哥吃饭。”
团团本来吃饱了，可是又看着这满满的一大碗秃黄油拌饭：……
最后还是默默地伸手接了过来，吃饱了，晚上得让铉舞熬点儿消食的汤来喝啊。
苗苗和朵朵看着大家高兴，也迅速加入“战场”，吃饱了，还聊着天，烛光摇曳中，总是希望这样的日子可以继续。
秦晚词指导团团圆圆苗苗朵朵的功课，满满则是跟着莫予书学帝王术，正宗的因材施教开小灶。
学完了，侍女们带着几个孩子回院子，走到半路，就听到团团惊呼了一声：“哎呀，我的玉佩落在娘亲那边儿啦。”
“我陪你回去拿。”苗苗转身。
“不用，姐姐你带着他们几个走慢点儿，我去去就来。”
团团连侍女都没带，直接就往回跑。
“你慢点儿！”朵朵喊了一声，然后嘟囔：“还好王府绝对安全，不过团团弟弟今天怎么毛手毛脚的？”
而秦晚词和莫予书还在说话，跟着，就听到了敲门声。
跟着，团团就打开了一道门缝，探头进来：“娘亲……”
“怎么了团团，进来说。”秦晚词迎了出去。
团团摇摇头：“不了，我赶时间的。娘亲，我是来问个事情。”
“你问。”
“苗苗姐姐和朵朵姐姐，是不是，要去很辛苦的地方？”
秦晚词沉吟了一下，一时不知道怎么回答了，之前苗苗和朵朵说了要瞒着几个孩子，要告诉弟弟妹妹们她们是到别院开小灶去了。
“他们长大了，有自己的选择，你们一起长大，如今，是可以相信的人。”莫予书说道。
“叔父也知道？那我明白了。”团团低下了头，“是要去，训练营了么？”